На Кудринской площади в высотке, известной каждому по фильму «Москва слезам не верит», открылся бар для московских яппи под названием Simon Says.
Снаружи – низкие полукруглые окна, внутри –кирпичные стены и уютные кожаные кресла, в меню – абсолютное географическое разнообразие. В обширной гриль-карте бара есть и стейки из австралийской мраморной говядины, и фермерский цыпленок из Владимирской области, и канадские лобстеры. Лобстеры, кстати, бесподобны по вкусу и демократичны по цене.
Снаружи – низкие полукруглые окна, внутри –кирпичные стены и уютные кожаные кресла, в меню – абсолютное географическое разнообразие. В обширной гриль-карте бара есть и стейки из австралийской мраморной говядины, и фермерский цыпленок из Владимирской области, и канадские лобстеры. Лобстеры, кстати, бесподобны по вкусу и демократичны по цене.
Также в Simon Says наряду с салатами, бургерами и сэндвичами, можно, например, попробовать салат с сахалинским крабом и ассорти из мезе, хумуса и кёполы. За гастрономические изыски здесь отвечает Иво Работов, член гильдии шеф-поваров.
По утрам в Simon Says готовят завтраки, в том числе и поздние. Пока город в спешке начинает день, здесь можно подкрепиться домашними кашами и йогуртами, блинчиками, омлетами, бельгийскими вафлями и чашкой свежезаваренного кофе. А в пять вечера каждый день – английский чай: атмосферная посиделка с самыми вкусными в городе десертами.
Сама кухня, а точнее та ее часть, что с грилем – в лучших традициях гастропаба – открытая. Настолько же традиционно и барное меню: 18 сортов виски, обширная коктейльная карта и хороший выбор вин. К последним подают фирменный тапас – ассорти из маслин, томатов, пармской ветчины, сыра Грюйер, питы и дипов из авокадо и артишоков.
В баре есть и второй зал, отделенный от гастрономической зоны тяжелым британским флагом. Его особенность – низкая зона посадки, просторная барная стойка, хорошая музыка и камерное обаяние. По четвергам – живые концерты и танцы.
Название бара навеяно легендарной игрой, в которой каждый должен делать то, что говорит Саймон. И несмотря на то, что игра детская, бар является зоной child-free, в том числе и в утреннее время. А вот Саймоном в баре сможет стать любой взрослый, в случайном порядке получив при входе у гардеробщика знак «Simon Badge». Что же случается потом – всегда непредсказуемо, но гарантированно весело.
Краснопресненская, Баррикадная, Москва, Кудринская площадь, 1, Телефон : +7 (499) 643-2120
Отзывы:
